2020肉末香菇打卤面的做法

1、准备食材：肉沫、香菇、猪肝菠菜面。

2、先把准备好的香菇，焯水切成沫、备用。

3、起锅倒上热炒油，放入葱花、肉沫炒出香味，再倒入香菇碎。

4、然后加一点宝宝酱油，进行提味。

5、再倒上少量清水，煮熟，淋上水淀粉进行勾芡，煮至粘稠出锅即可。

6、接着把猪肝菠菜面下入开水锅煮熟，过一下温水。

7、煮熟的菠菜面沥干水分，淋上熬好的香菇肉沫酱。

8、最后撒一点补钙的海虾粉，翻拌均匀，好吃的香菇肉末打卤面就做好啦。