凉拌豆角甘蓝饼沙拉

1、食材准备，冷冻的章鱼脚解冻，豆角去筋摘段

2、冷冻储存的紫甘蓝蔬菜饼放在锅中小火慢慢加热，至饼变得软香

3、水开后加入1勺盐，放入豆角煮熟后过冰水沥干

4、水中烧开后加适量料酒，放入章鱼脚煮熟

5、煮熟的章鱼脚切丁

6、鸡蛋煮熟后去壳，分离蛋白蛋黄

7、除了蛋黄外的全部食材放在一起

8、加入花生酱，辣椒粉，生抽，蚝油，醋拌匀

9、放入便当盒中，加入蛋黄

10、烘烤好的蔬菜饼切块放入