啤酒香菇焖土鸡

1、将食材准备好，如图。

3、煮沸，捞出，沥干水分待炒。

5、油热后，加入姜，干辣椒，草果，八角爆香。

7、再加入蒜瓣，继续翻炒。

9、加入糖，继续翻炒。

11、啤酒刚好漫过肉就行。

13、半个小时后，将香菇放入，开盖大火继续烧制15分钟。