午餐肉怎么做才好吃

1、准备肉末100g、鸡蛋黄50g、面粉100g、淀粉20g等食材。

2、空碗中放适量的面粉、淀粉、清水搅拌均匀。

3、放入肉末、加入鸡蛋黄、花生油搅拌均匀。

4、盆中刷油，把搅拌好的肉末倒入盆中，放锅内蒸熟，出锅切成块状即可。

5、总结如下。