小白菜汤的做法

1、小白菜去掉老叶，掰成单叶洗净切段。

2、土豆去皮洗净切条。

3、香菇去掉根部洗净切片。

4、锅中加适量水，放入姜丝，土豆，香菇煮开，煮至土豆熟。

5、放入小白菜煮开，放入适量盐，生抽，味素。

6、出锅盛入碗中。