我的厨房:怎样煎鸡蛋

 时间:2024-10-12 09:26:30

1、 准备2个鸡蛋。

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2、 打碎两个鸡蛋到碗里,加1/3勺盐。

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3、 洗锅,点火,锅中加入30ml油。

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4、 大火,待油烧至八成热时,把鸡蛋倒入锅中,

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5、 不用翻炒,待鸡蛋炸成整块时,把铲子小心地深入到鸡蛋和锅之间,把鸡蛋全部和锅分离,

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6、 把鸡蛋翻个面,

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7、 稍微炸一会儿,等鸡蛋的两面全都炸好时,

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8、 盛起,装入碗中

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