米醋--饮品教程

1、材料：熟米饭、白糖、凉开水。

2、将2碗米饭、3勺白糖、2碗凉开水放在可以密封的容器中，搅拌均匀。

3、将容器密封，存放上几个月。

4、将澄清液取出，也就是上面的一层，下面的糟可以加原料重新做。

5、澄清液加一勺红糖和一些凉开水，密封发酵3个月。

6、当开瓶后，有酸味就是成功了