怎么做黑糖姜汁撞奶暖心暖胃又好吃的撞奶推荐

1、磨老姜：磨泥器出动，将老薑磨成泥。（一早开始做手部肌力暖身也是不错的，切记慢慢来别太著急，以免不小心手指头上的皮也变成老薑在磨就不妙了…）

3、煮鲜奶：将鲜奶倒入锅中，加入黑糖，持续搅拌。切记：鲜奶上升的温度落在 70-80°C 为宜（此温度大约是边缘有泡泡要往中间滚动的时候）。