一碗香的做法

1、准备好食材：梅头肉、青椒、鸡蛋、姜、蒜（没买到漂亮的五花肉，用梅头肉炒肉更嫩）

2、将肉、青椒、姜、蒜切好，鸡蛋液打好备用

3、锅烧热倒入少许油，油温热后调至小火，将鸡蛋液倒入锅里，轻轻翻炒快速起锅。

4、锅烧热倒入适量油，油温热后放姜蒜炒香，把切好的肉倒入锅中翻炒变色，再把青椒放入锅继续翻炒

5、放入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀，最后将煎好的鸡蛋倒入锅里再次翻炒几下，就可以出锅了。

6、香喷喷超级下饭的一碗香，让你多吃两碗饭