教你做香喷喷的笼仔荷叶蒸饭，味道棒极了

1、备用各种食料，冬菇用清水浸发泡软洗净去蒂大朵的改刀处理，红枣去核切块，枸杞子洗备用，生姜去皮切丝，排骨洗干净斩寸件用排骨调味腌料调拌均匀腌制30分钟待用。

3、然后把荷叶按照蒸笼底部大小修剪好；

5、大米洗干净后用清水浸泡二小时，让大米充分浸发透使大米容易蒸熟成饭；

7、将笼仔大米上蒸锅开蒸时间30分钟，按照自家蒸锅情况以笼仔的米饭蒸熟为准；

9、查看米饭已经蒸好时再把排骨等铺入饭面上面盖上蒸笼罩和锅盖；