平常我们吃饭的时候都爱搭配一个汤，今天小编给大家带来的就是菠菜蘑菇鸡蛋汤。做法很简单，味道却超鲜美哦！快跟小编一起做吧！
食材
菠菜 四五根
金针菇 一把
鸡蛋 三个
猪肉 2两
食盐 少许
黄豆酱 少许
菠菜蘑菇鸡蛋汤做法
1、洗干净金针菇，切碎。
2、菠菜洗干净，切成小段。
3、鸡蛋三个，打入碗中，搅拌均匀。
4、猪肉切成丝。
5、炒锅放入食用油，油开加入少许黄豆酱，然后加猪肉丝翻炒。
6、把菠菜再放入锅中，加少许食盐继续翻炒。
7、六成熟时，加入适量清水。
8、汤滚开后，加入鸡蛋液。
9、营养丰富的家常菠菜蘑菇鸡蛋汤就做好啦，很美味哦！
