可乐土豆的制作方法

1、土豆去皮切成小丁，蒜切成末备用。

2、将土豆放入锅中，加入水煮沸，煮至透明即可捞出沥水备用。

3、锅中加入适量的油，放入土豆煎至，注意用的油要比平时炒菜略多一点，这样容易煎上黄壳。

4、用中小火煎，待土豆煎上黄壳时，加入蒜末炒香

5、加入可乐，生抽，老抽。

6、一直煮至汤汁收尽，土豆变得绵软即可，加入熟芝麻点缀炒匀即可。