猪肝芹菜粥的做法

1、准备食材。

2、芹菜洗净切小段备用。

3、猪肝切薄片，浸泡清水去除血水， 洗净备用。

4、猪肝用生抽，耗油腌制。

5、锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火慢煮30分钟，至大米快熟粘稠。（期间要不停搅拌以防粘锅）

6、放入猪肝，芹菜搅匀。调入盐，鸡精、胡椒粉续煮10分钟即可。

7、盛入碗面。