腊肉怎么做好吃又简单

1、芹菜洗好，切成小段，腊肉可用水冲洗后切片。

2、锅中加入食用油，加热半分钟后，加入葱花、蒜。蒜可切小块可为蒜泥。

3、翻炒至蒜和葱花有香气出现，并有些许黑色，加入处理好的芹菜和腊肉，加入鸡精，翻炒数分钟后出锅。