自制油面筋的做法

1、面粉加水揉成面团，放盆内醒一个小时。

3、反复换几次水，洗出的面水不要倒掉，还可以做凉皮。

5、洗好的面筋。

7、油锅烧热，慢慢下入面筋块。

9、捞出。