白面包的做法

1、除盐跟黄油，所有食材放入煮锅30秒速度1-6混合。

2、加盐，揉面3分钟

3、加黄油，再揉面5分钟

4、取出面团，整圆，盖上保鲜膜，发酵至二倍大。

5、取出面团，将发酵好的面团轻轻拍打，排气，平均分成6等分，滚圆后松弛15分钟。

6、然后分别擀成牛舌状卷起，放入温度33度，湿度75%的烤箱或蒸箱里发酵40分钟左右。快发酵完毕时，预热烤箱145度。

7、放入烤箱145度20分钟。面包在烤箱中，在15分钟的时候，发现快上色了，及时盖锡纸。

8、完成了，超好吃！

9、冷却后，面包柔软又好吃！