家常小炒肉的做法

1、准备好材料

2、五花肉洗净后去皮切块

3、热锅冷油后放入五花肉慢火煸出油

4、然后倒出锅里多放余的油，放入葱蒜末翻炒

5、然后再放入葱头炒

6、再放入青红辣椒炒

7、最后加入白砂糖、生抽、黄酒翻炒均匀，起锅前淋入适量水淀粉勾芡一下