捞出来的酸菜怎么保存

1、把腌好的酸菜从言讨婶缸里取出来，沥去汤汁忌拒后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话，就再放到开水里过一遍再切成丝。

2、接下来我们要把酸菜的水分挤干，捏成碗口大小的酸菜团子。

3、把酸菜团子分别装入保鲜袋，一只保鲜袋装一个酸菜团子。

4、好以后放到冰箱里冷冻起来就蕉败行了，需要吃的时候再取出来解冻。