家常：紫苏炒豆角

1、豆角、紫苏冼净

3、冷锅放油

5、将姜、蒜爆炒一下

7、倒入豆角，爆炒一下

9、盖上锅盖煮的时候可以调生粉汁，放入一匙生粉，少许糖，适量盐，再加一点点酱油，再放水

11、开盖后放入少许盐翻炒

13、翻炒一下就可以上碟了