美味番茄炒鸡蛋的家常做法

1、把食材准备好，新鲜的番茄两颗，土鸡蛋五颗，这个分量刚好够两个人吃的哦。

2、番茄清洗干净，去掉蒂，然后切成小块。鸡蛋打入碗中，加入少许酱油，用筷子均匀打散。

3、热锅下油，放入鸡蛋液，小火把鸡蛋液给炒熟，然后转盘子上备用。

4、把锅冲洗干净，再放入少许油，把番茄倒入锅中，加入少许盐，大火把番茄炒出番茄汁。

5、番茄炒出汁后，再把炒熟的鸡蛋放入锅中，把鸡蛋打散，翻炒均匀。

6、即可出锅，一碟美味的番茄炒鸡蛋就做好啦。