香煎牛排怎么做

1、牛排放到常温后先将水分吸干

3、鲜采迷迭香带皮蒜头准备好备用

5、下锅后两面与侧边轮流煎烤各一分钟，两次共八分钟

7、将牛排回锅，加入无盐奶油、整颗蒜头们一起香煎

9、上桌后，让牛肉再休息7-8分钟后，从瘦肉往肥肉向切锁住肉汁即可上桌