洋葱青椒炒鸡肉怎么做

1、准备好一只洋葱备用。

2、准备好半只鸡砍成块，加入食盐、花生油等调味料腌制半个小时备用。

3、准备好一只青椒切成小块，备用。

4、将所有的食材，锅中加入花生油和食盐，先将加入放在锅中炒。

5、最后将鸡肉炒出香味之后，加入青椒和洋葱一起炒，炒至洋葱和青椒变色之后，将蚝油、食盐和酱油一起翻炒均匀，加入少许的水，盖上盖子焖煮2-3分钟，即可。