炸萝卜丸子的独特做法

 时间:2026-02-17 17:24:20

1、准备好所有食材!

白萝卜,胡萝卜擦丝,加适量盐搅拌均匀,腌制10分侨离钟左右!

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2、将腌制好的萝卜,巨匠用纱布挤干多余水分!

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3、香菜,香葱切碎,加入五香粉,面粉,盐少加一点点,也可以根据自己口味尝一下加盐!

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4、起锅烧油!将所有食材搅拌均匀,用手攥成小小的丸子!不需要太用力,只要能团住就行,也不要做太大的丸子!

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5、油热下锅,中火慢炸,丸子定型前不要过珠耕此度搅拌,容易把丸子搅散!

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6、炸至金黄酥脆捞出即可!等完全凉了,会特别酥脆!

开吃!

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