油淋金针菇的做法

1、准备好所有的食材。

2、金针菇去老根洗净摆放入碗中。葱，蒜，辣椒切碎备用。

3、把金针菇加少许盐放入蒸锅。

4、在加入生抽。

5、盖上盖子蒸制8-10分钟

6、蒸好的金针菇撒上葱花

7、小锅中加入色拉油和香油，放入蒜末和辣椒炸香

8、然后把香蒜油淋入金针菇碗中即可。