软炸鲜蘑的做法是什么

1、蘑菇洗净去根，锅内加水，放蘑菇，开锅捞出切条。

2、水中加淀粉、面粉、蘑菇、盐，搅拌均匀。

3、起锅烧油，放入蘑菇炸至金黄捞出，撒孜然粉即可。

4、总结如下。