冷吃麻辣鸭脖（牛肉、猪肉、兔子都可以）

1、鸭脖洗净，剥皮，切断，和腌制的配料一起搅拌均匀。

2、盖保鲜膜放冰箱冷藏保存2小时以上，让鸭脖入味。

3、把腌制好的肉和腌制的作料一起下油锅炒

4、放入剩下的炒制需要的配料，继续炒，炒到鸭脖熟了，炒干，炒香，起锅前调味，最后撒一点点水让肉没那么干，太干了确实也不太好咬，废牙。

5、炒好了

6、快来试试吧真的很香