香菇油菜的做法

1、小油菜洗净对半切开

2、香菇泡发后顶部切十字

3、锅内加水、盐、花椒粒烧开，放入油菜，炒熟，捞出控水

4、香菇炒熟，捞出控水

5、锅内放油加热，放入蒜末煸香

6、倒入少许生抽炒出香味

7、加入水淀粉和盐，稍煮一下

8、把煮好的汁倒在摆好盘的香菇油菜上