玉米馅饺子怎么调馅

1、和面温水适量，缓缓加入到中筋面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，醒面。将玉米冲洗干净，用刀削下玉米粒备用。

3、青椒备用青椒洗净，去籽去蒂，用开水焯一下，青椒稍微一变色就捞出，挤干水分，切丁，剁碎，备用。准备肉馅。猪肉洗净，切成小块，剁碎（也可用绞肉机）。