山药焖鹅详细做法

1、鹅先焯过水沥干,然后锅里入底油,下鹅块;

3、把鹅块拨到锅的一边,加入姜蒜爆香;

5、充分炒匀;

7、这时候可以把山药去皮,切适量大小段;

9、续焖约二十分钟,至水差不多收干;