千层蛋糕的做法不用烤箱版

1、首先把黄油溶化备用；

3、将鸡蛋打散，与面糊边搅拌边混合均与；

5、将黄油和白兰地依次加入面糊中，混合均匀；

7、做好的饼皮，油纸包裹冷藏30min；

9、将冷藏好的面皮取出，抹一层淡奶油夹，在盖一层饼皮；

11、将巧克力和淡奶油隔热融化，混合均匀；