豆豉炒苦瓜怎么做好吃

1、苦瓜冼净，去蒂。

3、处理好的苦瓜切成片。

5、锅中煮一锅热水，下苦瓜片焯水后捞起。

7、加入豆豉，继续炒上3-5分钟，倒入2勺酱油，炒匀后收锅。