味噌烧猪肉怎么做好吃家常教程

1、食材准备好

2、包菜切丝，用清水泡一会备用

3、胡萝卜、洋葱、尖椒切丝

4、猪肉顺着条纹切薄片

5、姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉

6、将味增酱放入姜蒜碗中，放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料

7、将切好的猪肉放入酱料碗中，腌制5分钟，酱料很咸，不用腌太久

8、锅里烧热油，放胡萝卜、青椒、洋葱，炒至6、7成熟后捞出

9、再放入猪肉翻炒一分钟左右，肉很薄，不用炒太久

10、放入炒过的蔬菜丝一起拌炒

11、最后放入包菜丝，拌炒一下

12、出锅前撒一些白芝麻即可