炸蘑菇怎么做

1、准备食材，平菇洗净去根，撕成小朵。

3、蘑菇在脆炸糊中打个滚，裹满脆炸糊。

5、将挂糊的蘑菇下油锅小火慢炸，先不要动它，等它浮起就可以用筷子将它们扒拉开，再炸1~2分钟。

7、放入空气炸锅烤篮，平铺，200℃3~5分钟。