用苹果做的煎饼

1、准备一个苹果和1碗水。

2、苹果削皮切丁。

3、把切好的苹果丁放入准备好的水里。

4、加入面粉，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。

5、中火热锅20秒，倒入1勺半的食用油热10秒，倒入一半的苹果面糊摊开煎至两面金黄色。

6、出锅装盘，口感有一点甜甜的，苹果也软中带一点硬清口，不是软趴趴。