油豆腐丝拌西芹

1、油豆腐可以提前炸好

2、配菜准备好

3、油豆腐从中间一分为二，切丝才漂亮，注意安全，小心被刀划伤。

4、大葱和红萝卜切丝

5、西芹切片汆烫即可

6、西芹捞出，同三丝一同放入盘中，放入辣椒粉用热油淋入。

7、加盐，醋，酱油拌匀即可。

8、成品图。