怎么做番茄豆花鱼-隔壁小孩都馋哭了

1、鱼肉用刀斜着切片，厚度一厘米

3、鱼片切好后，加入约两勺淀粉，两勺料酒，一个鸡蛋清，一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，然后抓匀腌制20分钟。

5、西红柿炒出汁后加入两勺白糖，然后倒入一大碗清水煮沸

7、鱼片全部下入锅中后，用勺子或铲子将内酯豆腐一勺勺舀进锅中（内酯豆腐易碎，所以不用切小块），然后轻轻搅动汤底。

9、撒上一些葱花配色