油炸脆皮火腿肠

 时间:2024-10-12 16:08:37

1、火腿肠切成糖果大小的段。

油炸脆皮火腿肠

2、用筷子沾清水,将馄饨皮两边粘少许水,中间流出放火腿肠的部分。

油炸脆皮火腿肠

3、像包糖果一样轻轻包住火腿肠。

油炸脆皮火腿肠

4、锅里热适量油,油温五成热,即当筷子放在油里出现无数小气泡时,放入包好的火腿肠,中途轻轻翻动。一直保持中小火。炸至金黄捞出。

油炸脆皮火腿肠

5、开中大火使油升温后,下入火腿肠复炸,大概半分钟捞出。

油炸脆皮火腿肠

6、捞出装盘,撒上辣椒包。

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