如何制作外酥里嫩的炸肉

香喷喷，外酥里嫩的炸肉，就算是整天喊着号子要减肥的美女，也难以抵挡它的诱惑！如何才能制作出美味的炸肉呢？跟着我一起来做吧！

二、制作裹料

1、面粉置于容器内，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

2、腌好的肉片均匀裹上料，挨个放入油锅中小火炸制，一锅炸不完，可分多次炸制，第一次炸5分钟左右。

3、第一次炸好的肉集中，把油锅烧到7成热多点，全部倒入复炸2分钟。

4、捞出放到吸油纸上，趁热享用吧！