法式千层榴莲蛋糕

1、准备材料

3、低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀

5、然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中

7、将黄油和面糊搅拌均匀

9、不沾平底锅烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀，马上关火，用余温把面饼焙熟

11、取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边

13、将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱

15、榴莲蓉和淡奶油混合均匀

17、用抹刀涂上少量奶油

19、然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油，重复操作，最好表面盖上饼皮即可

21、冷冻越久切开的千层榴莲越整齐