炸春卷的做法，春卷怎么做

1、韭菜洗净切成段，胡萝卜切丝

2、精瘦肉切丝

3、起锅热油炒肉丝

4、加入韭菜萝卜丝一起翻炒，放盐，炒好备用

5、春卷皮放在湿菜板上，中间放炒好的韭菜馅

6、包好备用

7、起锅热油，开始炸春卷，小火炸至金黄色