塞肉面筋炖白菜条的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，再下入切好的洋葱丁，炒至出葱香味

3、翻炒完白菜后，下入提前蒸熟的塞肉面筋在锅中，准备开始炖煮

5、锅内加入清水，开始大火炖煮。加入清水的量，控制在超过菜品的高度即可

7、开始大火炖煮，让调味品在高温作用下，快速渗入到菜品中去