1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，再下入切好的洋葱丁，炒至出葱香味
2、然后下入洗净后沥干水分切成条的白菜片，在锅中用炒勺翻炒，让白菜受热均匀
3、翻炒完白菜后，下入提前蒸熟的塞肉面筋在锅中，准备开始炖煮
4、锅内加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让酱油均匀分布
5、锅内加入清水，开始大火炖煮。加入清水的量，控制在超过菜品的高度即可
6、再给锅中加入调味品盐，对菜品进行底味调制。用炒勺翻拌，让盐均匀分布
7、开始大火炖煮，让调味品在高温作用下，快速渗入到菜品中去
8、炖至入味后，即可出锅，装入盘中，上桌即可食用
