蒜苔炒鸡蛋制作方法

1、20分钟炒出个咸鲜口味蒜苔炒鸡蛋

2、蒜苔去头去尾切成3厘米长，热水焯3分钟，再过冷水投凉淋干水份备用

3、鸡蛋中放入十三香再放1小勺清水打散

4、油热倒入鸡蛋，将鸡蛋翻炒到蛋液凝固便盛出来

5、用锅中剩下的油就可以，再倒入蒜苔翻炒

6、翻炒到锅内没有水份后倒入耗油炒均匀

7、倒入之前炒好的鸡蛋再翻炒几下

8、倒入生抽翻炒几下即可

9、炒完上碗，大家自己试一试