云朵蛋糕的做法

1、无盐黄油45g切块室温软化。

3、手抽充分搅匀。

5、每次加入都要搅拌到完全吸收。

7、益力多70g，分三次加入。

9、再加入下一次。

11、“Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽。

13、蛋糕糊分两份，其中一份加入可可粉，切拌均匀，两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用。

15、震几下盘。

17、出炉，震盘。