时间：2026-02-15 16:52:48
1、鱼头清洗干净，放入大碗里，还有少许的鱼肉，撒少许的白胡椒粉，腌渍片刻；
2、倒入自制的剁椒酱；剁椒酱里已有姜、蒜、白酒、盐；
3、剁椒酱铺满鱼头
4、开水上锅，大火蒸10分钟.就可以完成了
