榴莲壳上的白肉怎么吃

1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状，红枣 姜 枸杞 洗净备用.

2、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出.

3、将除枸杞外的所有的食材放入炖锅中，加入足量的清水大火煮沸后转小火煮1-2个小时。

4、出锅前10分钟放入枸杞，加入适量食盐调味即可。