如何用砂锅制作好吃的土豆烧牛肉

1、我们将牛肉切小块，冷水下锅加入姜片，料酒，焯出血沫捞出洗净备用

2、锅中放油，加入葱姜，干辣椒，大料，炒出香味，再下入牛肉，生抽，蚝油，老抽，炒至上色

3、然后将它们放入砂锅中，加入适量的清水，煮开后转小火再煮四十分钟

4、再加入土豆块，盐，鸡精，翻炒一下后继续盖上盖子炖煮二十分钟，就能出锅享用啊