蒸带鱼的家常做法

1、带鱼洗净，去肠，去旁边的鱼鳍。

2、料酒，盐腌制带鱼30分钟。

3、把带鱼码在盆子里，切四片姜片放带鱼上面。

4、大火把水烧开，中火蒸15分钟即可。