红薯糯米饭的做法

1、糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时，沥干水备用。

2、将红薯去皮切成1厘米见方的小丁

3、将红薯煸炒，加少量盐、味精

4、锅子洗干净，将糯米倒进去炒至基本没有水分，炒得差不多了，把糯米弄到锅子一边，放植物油烧油。然后跟糯米一同翻炒。放入红薯丁一起翻炒一小会儿

5、加水，大概没过材料，小火焖制25分钟，用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可