铜锣烧—烘焙食谱

1、将鸡蛋和细糖打发，细糖要分三次加入，每一次 都要混合均匀；

3、将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中，

5、将办好的面糊，保鲜膜封起，静置20min，使泡打粉作用；

7、将德普烤箱调至焙烤档，185度，中层烤制12min即可；