怎么做长粗蘑菇配青菜

1、长粗蘑菇洗净，横切成片备用。

2、蒜苗洗净，只用蒜苗叶子，把它切成小段备用。

3、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入切好的长粗蘑菇片，翻炒均匀。

4、加入切好的蒜苗叶子小段，一起翻炒烧煮。

5、依次加入适量的食盐、十三香、酱油，一起爆炒入味。

6、新鲜的菠菜洗净，搞成自己所要的段备用。

7、加入搞小的菠菜段和适量的白糖，继续炒煮入味。

8、差不多熟了，加入少许的鸡精，快速炒均匀。关火出锅。

9、装盘，一盘特别鲜美的长粗蘑菇配青菜就做好了。亲们，快动手试试吧，值得一吃。